麥當勞秉持綠色餐飲,2003年率先與環保署合作在全台392家餐廳建置資源回收設備,每年回收近230萬公斤的可再利用資源,和近400萬公斤的廢油回收再利用。並採用『連鎖業節能技術』以減少電力消耗,降低二氧化碳的排放量!然後,接著2006年起採用『為你現做』系統,備料預估更精準,食材耗損率降低30%。沙拉、冷飲咖啡杯及聖代包裝皆採用PLA生物可分解的包裝材質,更榮獲環保標章。