三道低溫水洗的安心鮮蔬。

嚴選食材來源

  • 種植於優質環境,土壤、水質都經過嚴格檢驗,在最適合的氣候下讓結球萵苣生長、採收。
  • 食材來源:台灣 (11月~5月)、美國 (6月~10月)。
  • 供應商:夏暉物流有限公司。

嚴謹把關流程

  • 採收不落地,從摘採、裝箱、降溫一貫作業,摘採完畢,馬上送入真空預冷庫,4度C以下冷藏儲存,全程低溫配送,保持新鮮和清脆度。
  • 每一顆結球萵苣多道低溫清洗處理過程:削去瑕疵葉、挖心、剖半、截切、清洗、裝袋。

優質認證

  • ISO 22000、HACCP 認證的生菜。